Δημήτρης Σούρας: “Τα βιολογικά φύλλα είναι δύο: άντρας και γυναίκα, μόνο κάποιες σαύρες, τα ιγκουάνα δεν έχουν φύλλο και αυτό μεταβάλλεται με τη θερμότητα”